Fyll pitabrödet med grönsaker, fetaost, kikärter, färsk mynta och en klick tzatziki. Grilla eller värm pitabrödet 2 minuter i ugnen precis till servering. 4 pitabröd
Det här är en variant på David Changs vid det här laget välkända Pork Buns men eftersom det ibland inte finns inspiration eller tid till ångbakning så blev det pitabröd, tillsammans med lite grillad paprika och sockersaltad gurka så blev det mycket lyckat
Strimla vitkål, skala morot och riv grovt, strimla löken. Sa någon pitabröd. Vi älskar ju wok i vår familj så det här är ett bra recept man drygar ut genom att äta det i pitabröd
Skala löken och hacka den grovt. crêpes eller pitabröd. Currykryddat vitkålsfräs är en väldigt god, enkel och billig maträtt som går att använda på många sätt
Det här är vad jag bjöd på (det som inte syns på bilderna är pitabrödet vi även hade till). I Libanon satsar man inte på en torftig 3-rätters utan minst ett dussin rätter och vid stora fester uppåt 30-40 rätter. )½-1 gurka, grovt riven (jag kärnar inte ur den)1 tsk salt2 krm grovmalen svartpeppar2 vitlöksklyftor, pressade½ dl dill (har inte tidigare testat med dill, men det blev jättegott)3 dl matyoghurt2 msk olivoljaStrö saltet över den rivna gurkan och låt stå ca 10 minuter. 3-rätters utan minst ett dussin rätter och vid stora fester uppåt
