Moving on. Nu blir det lite mindre granskande reportage här på bloggen och mera MATGLÄDJE. ) Här kommer ett köttrecept som jag tog fram i vintras, då grillpannan var i flitig användning, men i helgen ska jag göra om det på kolgrillen
Grillad hjortfilé och grisfile med vitlökssmör och bea, ugnsrostad nypotatis, mozzarella- och tomatsallad, Zucchinisallad, grillad halloumi och en fetaostkräm
Världens bästa dotter. BuffélunchAtt ha vintersemester på sin födelsedag lät lite tråkigt tyckte jag först, men så visade det sig att min kära dotter också var ledig och kunde följa med till Vasa när jag nu råkade få en tandläkartid just idag
Vi grillade grisfile och halloumi. Hej. Igår blev vi bjudna på grillat hos svärmor. Till det gjorde vi Evas potatissallad, det är en potatisallad med lök, dill, kapris och en vinägrett
Stek grisfilen hel på grillen eller i en räfflad stekpanna just så länge att den blivit nästan genomstekt, tag den upp och lägg den i aluminium folie, låt den vila i någon minut förren du skär den i portionsskivor
