Gris ytterfile på grillen recept

Grilla gris

Avsluta grillen med en god pensling (obs in direkt grillning under lock. Grilla lägget runt om (viktigt att det är kallt när man börjar) indirekt glöd

Grillad kalvfilé med tomatsalsa och sambalbearnaise

Har ni läst och sett bilderna från när vi helgrillade en gris förra midsommarafton. Med det i tankarna spelar det inte så stor roll om grillen är utrustad med flametamers, har extra röklåda för flis och spån, eller om kolgrillen är lite lätt halt för att Biltema inte kunde gänga bultarna till benen ordentligt