Lägg på locket och sätt in grytan iugnen. Ni som läst migtidigare vet ju redan att grisen är det godaste djuret (det är laxen som är det ondaste) men det tål att påpekas igen och igen
Rimmad fläsklägg är en både god och billig del på grisen. För den tar tid på sig att blifärdig, antingen man kokar den eller låter den ugnssteka på svag värme
Medan ugnenblir varm. Skinkstek. Ta fram ugnsfast form med lock. Vänta tillugnen är varm (viktigt. Långkokt fläskkött, kok potatis med sås och smakrika smågurkor – kan livet vara bättre
Konceptet med pulled pork är att den ska stå länge iugnen. Tradionellt sett ska man ha bbqsås och badda in karrén i men jag gjorde lite off the recipe och gjorde den på det jag hade hemma - som vanligt
