Grillspett kyckling ugn recept

37 Spara

Grillade kycklingspett

Lägg grillspett i vatten. Lägg ner kycklingköttet och rör om. Grillspett. Ugn 250°. Trä köttet på dubbla spett och grilla köttet runtom över glöd eller under grillelementet i ugnen vid 250 grader, cirka 6–8 minuter totalt. 1 kg kycklinglårfilé
29 Spara

Mezemiddag

Trä eventuellt upp biffarna på grillspett och stek runtom på hög värme tills köttet fått fin färg. Värm ugnen till 200°, lägg auberginerna på ett fat och ställ in i ugnen i cirka 45 minuter. Libanesisk kyckling, 5-6 pers. 800 g benfri kyckling, i mindre bitar 2 msk olja 100 g halverade champinjoner 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk ketchup 1 msk dijonsenap 1 msk ajvar relish ½ tsk salt 1 krm malen svartpeppar ½ citron, pressad saft 15 körsbärstomater 1 dl hackad färsk koriander Stek kycklingen gyllene runt om i olja, cirka 3 minuter. 600 g nötfärs eller lammfärs 1 finhackad gul lök 2 pressade vitlöksklyftor ½ dl hackad färsk mynta 2 msk paprikapulver 2 krm kajennpeppar 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar Sätt ugnen på 175º. Lägg över spetten i en ugnsfast form och låt dem bli genomstekta i ugnen cirka 10 minuter
11 Spara

Boti Kabab (indisk marinad)

Lägg spetten på grill eller i stekpanna och grilla på hög värme, på spisen 6-7 minuter eller i ugn ca 10 minuter. Detta blir precis på gränsen till för salt när man marinerar åtminstone kycklingfilé, jag tänker ta 2 tsk salt vid nästa tillagning, jag råder dig att börja där också. 3) Jag marinerade 1 kg kycklingfilé i en Instant Marinater (under tryck) och när jag skulle röra om efter ett par timmar var redan all marinad uppsugen av kycklingen. 1 kg benfritt lamm- nötkött eller kycklingfilé
6 Spara

Risotto

Somriga grillspett. Blanda ner kycklingen och de rostade kikärterna och rör om. Sommarens favoriträtt är grillspett och dessa är lika nyttiga som goda
4 Spara

Yakitori

Skär kyckling, paprika och lök i lagom stora bitar och varva på spetten. Sätt ugnen på 200 grader och grill. Pensla spetten i hälften av såsen och grilla dem i ugnen i 10-12 minuter. 700-800 g kycklingfilé
Sökförslag och sidor