Grillspett i ugn recept

Grillspett i ugn med grönsaker och bacon

Grillspett i ugn med grönsaker och bacon

Använder du grillspett av trä så glöm inte att blötlägga dem. 500 g fläskfilé. 11/2 gul paprika. 11/2 orange paprika. 18 små champinjoner. 1saft av 1/2 citron. 1en bit färsk, röd chili, finhackad. 11/2 dl crème fraiche. 1saltPutsa fläskfilén och skär den i 2 centimeter tjocka skivor. 1Blanda ihopmarinaden. 1Trä upp ett ordentligtgrillspett per person, varva kött, bacon och grönsaker. 1Pensla spetten med marinaden och låt dem ligga kallt cirka 1 timme. 1Grilla spetten iugnen på 200 grader cirka 10 minuter på varje sida. 1Strö över litepersilja och servera spetten med sås och sallad
Grekiska grillspett i baguette

Grekiska grillspett i baguette

Hade förberett kryddblandningen och ugnsrostatpaprikorna hemma. Dela brödet på längden och fyll med paprika, tzatziki, ruccola och lägg på ett grillspett som man sen får trä av
Grillspett med ugnspotatis och ajvarröra

Grillspett med ugnspotatis och ajvarröra

Grillspett med rostas. Rostas är en bra styckningsdetalj när det ska göras spett. Det är den mindre muskeldelen av rostbiffen och den kan ofta hittasibittill hyfsat pris
Indonesiska grillspett

Indonesiska grillspett

Jag har något iugnen, så jag återkommer lite senare så får ni se vad jag har svängt ihop.  Kvällens mat blev en gammal klassiker från förr
Läckra grillspett

Läckra grillspett

LÄCKRA GRILLSPETT. Köttet blir mörare om det får ligga länge imarinaden, så låt det gärna marineras över natten

Japanskt grillspett med gratinerad potatis!

Lägg potatiseni en ugnsform och lägg på tomater, lök. Men det gjorde ingentingvigrillade ute och åt inne… Det blev Japanskt grillspett och gratineradpotatis
Lättlagade grillspett

Lättlagade grillspett

Jag penslar de alltid med marinadinnan de ska iniugnen och serverar bulgur till. Jag har glömt att visa de grillspett som jag tillagadeinnan jul
Grillspett med ­rissallad

Grillspett med ­rissallad

Marinad. Börja med marinaden. Pressa vitlöken och blanda med olja, soja, ketchup, paprikapulver, salt och peppar
Kycklingspett i ugn

Kycklingspett i ugn

Buffémat som går bra att tillagagrillen om man vill. Marinad. ½ dl sweet chilisås. ½ msk malen koriander