4 bitar torsk, ca 130 gram per person. 2 grillade paprikor i lag. Sen ett par veckor kör jag 5. 2 dieten. Meningen är att detta ska bli ett levnadssätt för mig
Fördela torsken på foliearken. Salta torsken och strö på fänkål och fänkålsfrön. Fördela matjesröran på knäckebröden och servera till torskpaketet, morötterna och citronklyftorna
Varva ingredienserna på den grillade brödskivan, försök att lägga dem omlott. Jag gjorde en macka med smörstekt torskrygg, kungskrabba, grön och vit sparris
Grillade paket av rosévinsbrässerad torskrygg med grön sparris. Grillade limehalvor. När jag kikade ner i fiskdisken inför fredagsmiddagen så hade de ett bra erbjudande på färsk MSC-märkt torskrygg som var för bra att inte slå till på och då passade lösningen med fiskpaket utmärkt
Tjocka bitar av en bra grillfisk, till exempel marulk, havskatt, torsk eller lax. Den första rätten jag provade var tonfisk med grillad paprika och vinägrettsås
