Öppna paketen, strö på örternaoch servera dem tillsammans med färskpotatis och citron. Lägg torskbitarna på aluminiumfolien, toppa med grönsaker, smör och krydda med salt och svartpeppar
Servera direkt ur paketet gärna med nån grillad grönsak vid sidan om. Här har jag hyvlat squash och penslat med lite olja och kryddat med citronpeppar och grillat
Päron, grillad sallad, blåmögelostFänkålsdill & Citronmeliss. Ärtor, bönor, torsk. Färska örter i fina krukor är dessutom vackra och piffar därmed även upp köket/hemmet och skapar hemtrevnadskänsla
Ångad torskmed kokt potatis och skirat smör… Alltså hur enkelt och gott är inte det. Eller så blandar du bara ihop crème fraiche med en skal och saft av en halv citron och lite färska örter… Eller ja…
först en strimma salsa och i mitten en del ättiksgurka och över det en böckling moussé bolle, garnera med några örteroch till sist en del rågbrödskrutonger eller surdegskrutonger
Då har du fått en grillad kyckling till halva priset, mycket godare, mindre onödiga tillsatser, smaksatt precis som du vill och förmodligen en större storlek än de du hittar färdiggrillade
