Romansallad, bladspenat, gurka, körsbärstomater, rödlök, fetaost, sesamfrön och creme balsamico. En klassisk köttbit med potatis, en rejäl sallad och bearnaisesås är något som så gott som alltid går hem
En grilladryggbiff kryddad med flingsalt o svartpeppar som läggs på ruccolabädden. Toppat med Norrmejeriets creme fraich med smak av fetaost och soltorkat tomat
Lägg på en plåt med olja och strö över hackad timjan. Krydda biffarna med salt och peppar. 50 g fetaost. 2 fina bitar ryggbiff (eller annat nötkött). Baka i ugnen i ca 20 minuter innan de tas ut och strö över smulad fetaost och sätt in i ugnen ca 5 minuter till. 50 g fetaost. 2 fina bitar ryggbiff (eller annat nötkött)
Dela tomater, lök, paprika och fetaost i små bitar. Äpple bryter av tunga bitar kött och korv med lite syra och grönsaker håller en krispig konsistens som även den står i fin konstrast mot köttet
Dagen började med en riktigt god muggkaka med körsbärsfrosting. Chokladmuggkaka med körsbärsfrosting. Mixa ihop alla ingredienserna till muggkakan med en stavmixer
De grilladeryggbiff från Thuresson. Grillade även sparris och sockerärtor. Det blev ugnsrostade färskpotatis, stekt panerad fetaost, sallad med rädisor och cocktailtomater
