Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt med händerna så att oljan täcker potatisen. Lägg köttskivorna med marinaden i en plastpåse och marinera så länge som möjligt
Pressa lite grillad lime över. Vi har ju en hel sommar framför oss med många varma sommarkvällar. Knorrs kött och grillkryddasojabalsamvinägersvart vinbärsgelévitlökMelonsalladmelonrödlökcitronsaftsaltpepparHacka, blanda, klart
Färdela lite ruccola på och sedan småbitar medgrillad kyckling(rester ex). grillad kyckling i bitar. Blanda allt i en bringare och kör slätt och klumpfritt med en stavmixer, alternativt kör det i matberedaren
Den här potatisen med chiliflakes är en favorit sedan några år som jag glömt att visa här. Marinaden och en melonsalladen är nya recept som blev väldigt lyckade
Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt med händerna så att oljan täcker potatisen. Lägg köttskivorna med marinaden i en plastpåse och marinera så länge som möjligt
Krydda fläskfilén med salt och peppar. Melonsallad. Hetta upp en stekpanna med smör och olja och bryn fläskfilén runt om tills den har en fin och gyllenbrun stekyta
Passar perfekt till seltan i grillad halloumi eller bara som den är, tillsammans med myntayoghurt. Matig och fräsch melonsalladmed tre sortes melon, rostade frön och syrligt granatäpple
Rosta pumpakärnorna i lite olivolja i en stekpanna tills de börjat poppa och fått färg. Låt svalna. Dela vattenmelonen i mindre bitar och lägg på ett fat
En av salladerna var en feta- och melonsalladmed bönor, från ICA. Feta- och melonsalladPortioner. Midsommaraftonen blev lyckad, både vad gäller mat och aktiviteter
Börja med att blanda ingredienserna till örtyoghurten. Tag ut kulor ur melonen (som alternativt kan vara ogenmelon) med ett kuljärn eller skär melonen i bitar