Skiva mandelpotatis och rödlök och blanda med olja, citronsaft och finhackad gräslök. Strö ett tunnt lager av salt, socker och peppar över rödingen och låt den ligga och dra några minuter
4 4 portionsfiléer av röding (à ca 200 g) olivolja till pensling havssalt nymald peppar 2 citroner 1 dl flagad mandel Getostkräm 100 g getost 1 dl crème fraiche 30 plockade färska dragonblad salt och peppar tabasco efter smak Sallad 1 blomkålshuvud 10 späda morötter 10 gröna sparris 10 salladslök 2 msk smör eller olivolja till stekning 2 msk salt kapris 10 strån gräslök 1/2 dl olivolja pressad citron efter smak havssalt nymald peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong
gräslök. 2 rödingar à 600 g. Koka potatisen och ansa grönsaker och svamp. Dela potatis, lök och tomat och fördela det tillsammans med svampen på två väl smorda ark grillfolie
2 hela rödingar, ca 0,7-1 kg. 20 g gräslök. 2 hela rödingar, ca 0,7-1 kg 4 knipplökar 8 gröna sparrisar 100 g nypotatis 1 bunt ramslök 2 citroner 20 g gräslök 20 g dill 50 g smör 50 g forellrom 1,5 dl crème fraiche 2 tsk japansk soja 1 msk citronsaft salt och peppar
gräslök. 2 rödingar à 600 g. Koka potatisen och ansa grönsaker och svamp. Dela potatis, lök och tomat och fördela det tillsammans med svampen på två väl smorda ark grillfolie
Pepparrot till en grillad köttbit är vanligt i USA och sjukt gott. Hade egentligen tänkt att grilla fisk idag men det fanns bara en liten bit färsk lax på ICA i Matfors och jag var inställd på röding, så det fick bli kött