Grillad melon recept

Grillad melon med oliver


Grillad melon med oliver


4 rejäla skivor vattenmelon
. 4 rejäla skivor galiamelon. 
4 rejäla skivor cantaloupemelon
. 20 gröna oliver
Grillad melon med daimyoghurt

Grillad melon med daimyoghurt

Servera de grillademelonklyftorna med daimyoghurten och mynta. Skär melonerna i klyftor och grilla på svag värme
Sallad på breasola och grillad melon

Sallad på breasola och grillad melon

Lägg först upp breasolan på varje tallrik, fortsätt med den grillade frukten och toppa med salladen. Skär melonen i ganska stora bitar och grilla den på stekpanna eller grill
Fetaostsallad med melon till grillat

Fetaostsallad med melon till grillat

I denna sallad blandar jag i lite olika smaker som förhöjer det grillade köttet inte bara med goda grönsaker utan också med fetaost, oliver och en god dressing
Grillad lax med dill o citron, smör

Grillad lax med dill o citron, smör

Så går bjöd vi till med en laxmiddag, före det lite tilltugg med Parmalindade grissini, bruchetta med gräddädel o melon
Grillad halloumi- och melonsallad

Grillad halloumi- och melonsallad

Vill man inte använda grillad halloumi fungerar fast tofu lika bra. Sältan från halloumin gifter sig så fint med den söta melonen och den goda dressingen till är verkligen pricken över i
Grillad vattenmelon

Grillad vattenmelon

Grilla några minuter på varje sida, tills vattenmelonen fått fin färg. Dela citronen på hälften och kläm ut citronsaften över melonbitarna
Grillad halloumi med melonsalsa

Grillad halloumi med melonsalsa

Skala, kärna ur och skär melonen i tärningar. Blanda melon, lök, mynta och chili. Lägg upp halloumin och servera med melonsalsa