Jag valde att smaksätta dem med vitlök och örter och som tillbehör till burgaren (utöver bröd) serverade jag grönsaker, dressing, ketchup, rostad lök och grillad nektarin
Grillad paprika och fetaost passar väldigt bra till kycklingburgaren och det smakar riktigt somrigt. Inget påminner mig så mycket om sommaren som hemmagrillade hamburgare
Säsongens första grillning blev en saftig kycklingburgare med hembakat LCHF-bröd, ost och dressing. 4 stycken Kycklingburgare4st bröstfiléer4st ägg2dl vispgrädde1dl strimlad vårlök1dl fintärnad grön paprika2msk sambal oeleksaltSvartpepparMixa kycklingbrösten i en food processor tillsammans med ägg, vispgrädde, salt och peppar
Hemmagjorda kycklingburgare med smörstekt bröd och mangosås blev dagens middag. Burgare på kycklingfärs har jag faktiskt aldrig gjort innan och det blev verkligen så gott En kul och lite spännande variant på vanliga hamburgare
När valet står mellan en vanlig (biff-) burgare och en kyckling dito tar jag alltid biffvarianten, för oftast är en kycklingburgare antingen en panerad historia eller en hel grillad (oftast torr) kycklingfilé, och jag är inte särskilt förtjust i någotdera
Men det blev i alla fall kycklingburgare på grillen eftersom det var extrapris på kycklingfärs, 50 kr/kg, woho. Kycklingburgare med smak av dragon och dijon, 4 st 100 g burgare. Kycklingburgare med smak av dragon och dijon, 4 st 100 g burgare
Kycklingburgare. Vi hade ett gäng kycklingfiléer hemma och av dem grillade vi både burgare och spett. Se till att kycklingburgarna är genomgrillade innan du tar dem och folien från grillen
