Blanda yoghurt och ananas. Dela kasslern på längden och lägg bitarna på bröden. Grilla kasslerskivorna över glöd ca 2 min. 1 dl avrunnen krossad ananas. 200 g kassler. 4 st medelstora tortillabröd
Grillad kyckling, chevreost och pinjenötter. Kassler, krossad ananas och chilisås. Matpajer överlag går ju att variera i all oändlighet med fyllningar men jag har ett säkert kort på pajdeg samt ”vätska” som den ska fyllas med
Vi åt matjesill med nypotatis, gräddfil och gräslök till lunch och vi grillade på kvällen. Faktum är ju dock att just kassler och ananas tillsammans är en höjdarkombination oavsett vilket årtionde det är
ananas. Kesoröra med fetaost och mango chutney. Mimosasallad med lite extra sting. Trä upp dem på spetten och grilla dem på utegrill eller i ugnen (225 grader är lagom) i ca 10-15 minuter (det räcker eftersom kasslern redan är rökt). 200 g kassler
Börja med såsen. Skär ananasen i små bitar, finhacka paprikan, blanda alltoch ställ kallt. Blanda sedan färsen med övriga ingredienser, denskall vara fast med msmidig
, Skär den rökta skinkan (kan vara kassler eller grillad kyckling också) i bitar på ca. Börja med att koka pasta (Penne) under tiden du gör i ordning såsen
