Grillad grisfile recept

Blåbärssmulpaj

Blåbärssmulpaj

Grillad hjortfilé och grisfile med vitlökssmör och bea, ugnsrostad nypotatis, mozzarella- och tomatsallad, Zucchinisallad, grillad halloumi och en fetaostkräm
Grilltallrik

Grilltallrik

Vi grilladegrisfile och halloumi. Hej. Igår blev vi bjudna på grillat hos svärmor. Till det gjorde vi Evas potatissallad, det är en potatisallad med lök, dill, kapris och en vinägrett
Grillad grisfilé

Grillad grisfilé

Stek grisfilen hel på grillen eller i en räfflad stekpanna just så länge att den blivit nästan genomstekt, tag den upp och lägg den i aluminium folie, låt den vila i någon minut förren du skär den i portionsskivor
Plan B

Plan B

Det var tänkt att bli souvlaki, tzatziki och ugnsrostade grönsaker ikväll men ett uppfriskande vårregn tyckte annat

Veckans meny

grisfile med medelhavspotatisgratäng. Veckans meny. Måndag. sjöfågel med risotto. Tisdag. pasta med bacon, ost, körsbärstomater och svartpeppar (hopplock från kylen)