Grillad älgytterlår i marinadsås recept

Grillad älgytterlår i marinadsås

Grillad älgytterlår i marinadsås

Skuren i lagom stora bitar. Ytterlår från älg ca1-1,5kilo. börja med att ta fram en fryspåse, salt kryddpeppar mald vitlök pressad, olja tex raps, tillsättchilisås o soja o olja, blanda allt i påsen, med älgytterlårenbitarna vänd upp o ner så marinaden blandas med köttet, låt stå i kylen ca två tmmar, ta fram folie o lägg ner köttet , blanda grönsaker o lök, rulla ihop så det blir väl inpackat, sätt på grillen, grillamitten vänd efter 15-20 minuter kolla o vänd köttet tills det blirfärdigt, serveras med potatissallad o varför inte en kall öl till, mycket god rekommenderas tillvårgrillarna. 1-1,5kilo. 15-20 minuter