Grill glaze lamm recept

Grilltider

Grilltider

Gör egen marinad, rubb och glaze. Lamm. I år började grillsäsonge mycket tidigare för oss, på långfredagen, under vår första husvagnstripp i Jämtland
Grillade lammrevben

Grillade lammrevben

Pensla revbenen i glazen och lägg på en plåt med bakplåtspapper (eller direkt på gallret på grillen)
Grillad lammytterfilé med Per i Parma korv

Grillad lammytterfilé med Per i Parma korv

Spraya Glaze över lammet, korven och grönsakerna. Lägg på grillen först paprika, korven, lammytterfiléerna och sist grönsakshalstret
Julgrill 2015

Julgrill 2015

Julskinkor, kamben, tjocka revben, Lammbringa, Märgben, Grisfötter, Entrecote, Secreto Iberico och sist men inte minst ett helt vildsvin som ska finstyckas

Intervju med Robin Linghage

Vid grillning behövs glaze, marinad, salt och peppar. Grillatlamm med tomat och chevreost. Vi eldade och jag fick göra vad jag ville vid grillen

Intervju med Staffan Roswall

Sen var noga med förberedelserna så som att fixa en bra rub/glazer, tända grillen i tid, få på röktillbehören så att man inte låter råvaran ligga i bolmande rök så att det smakar brand
Sticky bbq-ribs

Sticky bbq-ribs

Tänd grillen och grilla till köttet precis är genomstekt, pensla på glaze och grilla ett litet tag till

Glaze till kyckling eller lamm.

Blanda alla ingredienser, låt gärna köttet dra i blandningen över natten i kylskåpet innan du grillar

Gris, lamm och häst

När den börjar bli färdig tar du den lite åt sidan på grillan med bensidan beråt och börjar pensla på glaze
Glad Påsk

Glad Påsk

Det är populärt att äta lamm på påsken, vi brukar köpa det och grilla och det är kanske någon som skall göra det av er som läser detta

Intervju med Anneli Kullberg

Rubba och sen på grillen med någon god glaze. Blir inspirerad när jag besöker Lammet och bonden eller varje gång jag pratar med brorsan och Weber Grillklubben är en outtömlig källa till inspiration