Ekologisk rimmad julskinka. Julskinkan gjorde jag igår kväll. Jag tycker definitivt man ska köra skinkan på låg värme för att få den så saftig som det bara går
Vi köper färdigkokt julskinka och självklart går det att skippa griljeringen men jag tycker att det blir gott och framför allt snyggt att griljeraskinkan
Det är ju så himla gott att käka ugnsvarm, nygriljeradjulskinka. Efter att den var klar stoppade jag in påsen i kylen för avsvalning då jag inte hann griljera den samma dag
är att griljeraskinkan (fixa till den där gyllenbruna ytan) och det går på en halvtimme max. Vill du göra skinkanglutenfri så går det lika bra med glutenfria "salty crackers" (jag har testat)
För att få en glutenfri griljering ersätt ströbrödet mot glutenfritt ströbröd eller polentagryn. Griljerad kålrot är ett lätt och bra alternativ till julskinka