Givetvis griljerades en skinka även till kalkonjulbordet. Som skinka använde jag Ingelsta kalkonsjulskinka som är ny för i år (och mycket lik den vanliga skinkan) eller deras rimmade kalkonstek utan ben som jag använde förra året och tyckte var kanongod
Ekologisk rimmad julskinka. Julskinkan gjorde jag igår kväll. Jag tycker definitivt man ska köra skinkan på låg värme för att få den så saftig som det bara går
Griljerad och rostad kålrot eller rotselleri är fantastiska veganska alternativ till skinka. Byt gärna skinkan mot kalkon eller hel rostad ekologisk kyckling
Jag kan verkligen tänka mig att byta ut julskinkan till denna kalkonstek som griljeras. Väldigt lik julskinka också både i utseende och smak (men saftigare)
Det är en kalkonstek som griljerats, mycket lik en skinka och så saftig och underbart god. Kära bloggläsare som undrade om jag missförstått utmaningen, dvs att det skulle vara enbart kyckling och kalkon på julbordet, eftersom det fanns en skinka med
