Svensk nationaldag och grekisk moussakaGreklands ‘nationalrätt’ blev det – en riktigt god moussaka. Vilken konstig vecka det blir, när man är ledig mitt i veckan så här Vardag.nu
Moussaka ala Stina Ja, den här härligheten är Greklandsnationalrätt. Nu tänkte jag dela med mig av mitt recept på moussaka alaStina.se
Grekisk moussaka på riktigt Börja med auberginerna. Skär bort fästena och skär dem i centimetertjocka skivor. Strö salt över dem och lägg dem i ett durkslag ca 1 timme kokschefen.se
Gratäng på Älgfärs, Morötter och Ostsås De använder aubergine och ibland även potatis i sin nationalrätt. Svensk variant av Moussaka Jag fortsätter på gårdagens tema, med ett till viltrecept Birgitta Höglund´s Mat
alaStina.se
