Grekiska matmuffins recept

Grekiska matmuffins

Grekiska matmuffins

Grekiskamatmuffins 12 stycken 75 g smält smör 2 ägg 3 dl filmjölk 6 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver ½ tsk salt 300 g tärnad fetaost 4 msk strimlad soltorkad tomat 1 liten rödlök i tunna klyftor 2 dl svarta oliver 1 dl finhackad färsk basilika Sätt på ugnen på 200 grader
Grekiska matmuffins

Grekiska matmuffins

Sedan ett tag tillbaka har jag varit sugen att testa på några grekiskamatmuffins som Karin har bakat, tyckte att fyllningen lät så himla god
Choklad- och valnötstårta

Choklad- och valnötstårta

Till träffen gjorde jag också grekiskamatmuffins, recept och bilder finns hos Hanna. Bamsegruppen träffades igår och jag tog en risk och gjorde en tårta enligt ett recept jag inte provat förut

Frågor & svar

 Funderar om man kan byta ut vetemjöl mot polenta i Grekiskamatmuffins. Du borde kunna byta ut vetemjölet mot polenta utan problem, känns degen för mastig kan du byta ut en del av polentan mot vetemjöl alternativt glutenfritt mjöl