Grekiska biffar med fetaost och persilja recept recept

Grekiska färsbiffar med feta

Grekiska färsbiffar med feta

Släng i ströbröd, ägg och vatten i en bunke och låt ströbrödet få svälla i några minuter. persilja. Bilden är lånad från recept
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

Keftedes - Grekiska köttbullar. Rulla dem till biffaroch doppa dem i mjöl. Vi valde att grilla biffarna, men man kan även steka dem i olivolja i stekpanna
Ute men ändå inte riktigt ute

Ute men ändå inte riktigt ute

Den grekiska potatissalladen kom till efter en resa till det härliga landet vid Medelhavetoch tillagas snabbt

Grekiska färsspett med klyftpotatis, tzatziki & grekisk sallad

Tzatzikin kan du med fördel göra tidigare under dagen så den får stå och dra sig lite , även salladen går att förbereda, finns säkert en massa olika recept på grekisk sallad men vi tycker det är gott med bara isberg, tomater, gul lök, en god fetaost, olja och peppar

Squashbiffar från Amorgos

Högt uppe på den grekiska ön Amorgos lagade Ann Sidén mat en sommar. Blanda squash och rödlök med övriga ingredienser – smula fetaosten

Grekiskt & italienskt

Kvällens planerade middag var grekiskabiffarmed grekisk sallad. Grekiskabiffar. Arbeta samman till en jämn färs och forma till biffar eller köttbullar