Men sedan kom jag på att de älskar grekisk mat. Jag hade vänner över för middag i lördags. Jag bakade också focaccia bröd (inte så grekiskt ja vet ) och tillredde hummus, grönsallad och klyftpotatis
Det får bli en Grekisk gratäng med pasta, snabbt men väldigt gott. Idag har jag varit och lämnat blod, har varit blodgivare i många år… idag var det 50 gånger som jag har lämnat blod
I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Men istället för fläskfilén som var i rätten vi blev bjudna på kom vår middag att innehålla kycklingfilé eftersom det var sån vi hade hemma
Vi åt vår grekiska omelett till middag tillsammans med ruccolasallad med päron och balsamicosirap. Det har varit akuta middagar varvat med kalasmat för ett helt kompani med ungar och deras föräldrar
Fredag, ledig helg, massor att göra, en ny slags trötthet som slagit till, nya symptom på Daga har dykt upp så nya provtagningar imorse, ett bra möte på förskolan, en mysig middag
Bjöd min kära vän Linda på mitt middagsexperiment och vi var båda väldigt nöjda med maten. När jag fick mitt senaste nummer av Laga lätt i lådan såg jag ett recept på grekisk lasagne, så jag tänkte att jag skulle göra ett försök att lyckas med det
Som jag nämnde igår i veckomatsedeln så är just soppa en social middag för oss. Denna gång ville jag få till lite grekiska smaker och hade i lite extra vitlök och strödde över lite fetaost och färsk timjan, till det serverade jag surdegsbaguette
