Grekisk klyftpotatis recept

Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis

Tvätta potatisen utan att skala den. Skär i klyftor och bred ut i en långpanna. Häll över citronsaften. Krydda
Grekisk potatis

Grekisk potatis

När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Denna rätt görs helt i ugn och består av klyftpotatis, fläskfilé och grönsaker. En grekisk pyttipanna är inte alls lik den skolmatspyttipanna vi är vana vid
Grekiskt...

Grekiskt...

Fetaostfyllda färsbiffar med klyftpotatis, tzatsiki och grekisk sallad. Igår kväll blev det grekiskt tema på matlagningen, ngt vi gillar
Grekisk middag

Grekisk middag

Jag bakade också focaccia bröd (inte så grekiskt ja vet ) och tillredde hummus, grönsallad och klyftpotatis
Grekisk pytt-i-panna

Grekisk pytt-i-panna

Ingredienser 1 påse klyftpotatis 500 gram fläskfilé(er) 1 st röd paprika 1 st gul paprika 2 st gul lök(ar) 3 st tomat(er) 1 st fetaost Marinad 1,5 dl olivolja 1,5 dl soja 3 st vitlöksklyfta(or) 1 tsk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Sås 2 burk(ar) crème fraiche 4 msk majonnäs 1 odefinierad italiensk salladskrydda 1 odefinierad vitlöksklyfta(or) Köp receptet
Grekisk delikatesspanna

Grekisk delikatesspanna

Fyll botten av en långpanna eller ugnsform med klyftpotatis. I kväll blev det en repris på en bortglömd rätt - Grekisk delikatesspanna
Grekiska köttbullar med syrlig klyftpotatis

Grekiska köttbullar med syrlig klyftpotatis

Inlägget Grekiska köttbullar med syrlig klyftpotatis dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Stora smakrika grekiska köttbullar bakade i ugn med syrliga potatisklyftor
Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis

Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis

Blötlägg brödet, i vatten (går även bra med rött vin om det finns) krama ur vätskan, smula det och blanda med de andra ingrediensern till biffar
Fläskfilé i grekisk marinad

Fläskfilé i grekisk marinad

Servera tillsammans med t ex klyftpotatis, tzatsiki och grönsallad. Testade en ny marinad, grekiskt, gillar ju Grekland