Gratinerade musslor med smör persilja vitlök och chili recept

Varma chili- och vitlöksmusslor

Varma chili- och vitlöksmusslor

Rör om då och då så alla kommer i kontakt med vinet. Häll vitlökochchilismöret över musslorna. Lägg i vitlökochchili i smöretoch låt de smälta, inte steka
Finfint firande!

Finfint firande!

Borsta musslorna under rinnande vatten med hjälp av en borste eller svamp. Nabbens Rökeri & Fisk har flyttat in sin butik in i den Coopbutik jag brukar handla så där var jag och shoppade en hel del godsaker, som både vanliga räkor och rökta räkor samt ett nät musslor
Tips till fredagsmyset

Tips till fredagsmyset

Rengör och knacka musslorna. De musslor som inte öppnat sig, slänger man. Vik ihop smördegen över och tryck ihop kanterna med en gaffel

Gott nytt år!

Stek pilgrimsmusslorna i smöret i en annan stekpanna, smaka av med salt och peppar. Lägg upp på tallrikar och toppa medmusslorna