Gratinerade musslor bacon recept

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Innan servering rör ner eventuellt överbliven bacon. Halstrade kammusslor med het olja. Torka av kammusslorna med hushållspapper
Veckans extraprisvara - blåmusslor

Veckans extraprisvara - blåmusslor

Till pastarätter, som soppa, i sallad, gratinerad, till diverse fiskrätter, i kombination med fläsk/bacon o s v o s v
Tjejtrippen

Tjejtrippen

Till förrätt tog gratinerade gröna musslor med provencalesmör och örtsallad. Serverad tillsammans med potatisgratäng med bacon och gräslök
Pinxtos och tapas i San Sebastian, Spanien

Pinxtos och tapas i San Sebastian, Spanien

Caroline valde korv inlindad i bacon och morcilla (blodpudding) med inlagd paprika. Pinxtos (eller pinchos) är mäkta populärt i Baskien och i gamla stan i San Sebastian finns det gott om pinxtosbarer där man plockar till sig vad man vill, betalar per grej och köper ett glas vin till
Tips till fredagsmyset

Tips till fredagsmyset

Rengör och knacka musslorna. Pasta med gorgonzolasås, bacon och kräftstjärtar. De musslor som inte öppnat sig, slänger man

Musselsmörgås med bacon

Fördela de avrunna musslorna över smörgåsarna. Strimla bacon och stek det knaprigt. Lägg bacon över och sist rejält med ost