Gratinerade havskräftor mannerström recept

Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Citron- och fänkålsgratineradehavskräftor. Mannerströms skagenröra, 4 portioner. 12 kokta havskräftor. Mannerströms skagenröra, 4 portioner 300 g räkor med skal. 12 kokta havskräftor

Gratinerade havskräftor med Roquefortsmak

gärna råa havskräftor.  Sätt ugnen på 225º. Klyv kräftorna och rensa dem från tarm och magsäck. Lägg kräfthalvorna på ett ugnsfast stort fat
Såsen är pricken över i

Såsen är pricken över i

Säg "gratineradehavskräftor" och min bror och hans fru får ett ljus i ögonen som är svårt att beskriva