Gratinerade havskräftor koriander recept

Räkor och gratinerade havskräftor!

Räkor och gratinerade havskräftor!

Blanda smör, vitlök, röd chili, koriander och persiljan. För det gör man, särskilt när man bara kan sitta och frossa och njuta nån timme eller två av färska räkor och gratinerade kräftor
En nypa av ditt och datt öppnar nya dörrar

En nypa av ditt och datt öppnar nya dörrar

Härom månaden visade Jamie hur han lite smidigt grillade havskräftor med någon form av asiatiskt inspirerad kryddolja som han svängde ihop med chili, koriander och grejjer

Gratinerade flodkräftor

Garnera med färsk koriander och citron. 3 msk färsk koriander. Värm upp ugnen till 250°C. Det är viktigt att ugnen blir ordentligt varm så att inte gratineringen tar för lång tid, då kan de bli lite sega