Senast fick jag en massa rödlök, schalottenlök, zucchini och rödbetor så för att ta tillvara så mycket som möjligt på en gång så fick det bliugnsgratineradegrönsaker
Klickafyllningenifickan och lägg över laxen i en smord ugnssäker form. Det gör ingenting för de smakade väldigt gott, inget går upp mot grönsaker som man har odlat själv
Koka riset och låt svalna lite och blanda med bönorna och grönsakerna. Slå allt i en ugnsfast form. Skär kasslern imindreskivor och lägg dem över grönsaksblandningeni formen
Serverade det med uppkokta, frysta grönsaker, med rivetblomkålsris, gär utmärkt till denna rätt. Jag använde färdigaportioner av torskrygg, men det går lika bra med hel fisk, dock förläng då tideniugnen
Servera detta med ris och grönsaker. Därefter strös ost på och gratängen avslutas iugnen. Detta är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrartill en härligkombination av smaker
För mig är detta perfekt sommarmat, bara gratineradbroccoli för sig själv med kanske lite ramslöksbröd eller några skivorparmaskinka eller en fräsch sallad till om man vill ha mer grönsaker
Jag hittade detta recept på Matplatsen, en blogg som kanske mer kan kallas livsstilsblogg, dvs något bredare än en matblogg, men ibland dyker det upp små guldkorn, som denna pastarätt till exempel
Börja med att strimlagrönsakerna. Det går snabbt att fixa och sköter sne sig självt iugnen. Smak av taco (som alla älskar) men innehåller också nyttigheter som paprika och olivolja
