Skiva kasslern och toppa varje skiva med en skiva tomat, en skiva mozzarella samt salt och peppar. Här toppas den däremot med tomat och mozzarella och gratineras i ugnen
Fördela över kasslern och toppa medmozzarellan. Blanda creme fraiche, tomatpuré, finhackad vitlök, oregano, tomater och basilikablad och smaka av med salt och peppar
Kassler i ugn toppad medmozzarella, till det en fräsch vitkålssallad. Bred på ett tunnt lager fransk senap på varje skiva och toppa dem sedan med hackad basilika, skivade tomater, skivad mozzarella, olivolja och en nypa finmald svartpeppar
Det fick bli ugnsbakade paprikor som jag fyllde med en god kasslerröra. Du kan välja att stoppa röran i paprikor alternativt hacka upp paprikorna och stoppa ner i kasslerröran
Istället för rökt skinka kan du ta kassler, rökt kalkon eller soltorkad tomat. En slags lyxig makaronilåda smaksatt med tre sorters ost som cheddar, mozzarella och parmesan
Häll såsen över kasslern i formen. Men jag är övertygad om att Ida och Isak kommer ha det minst lika mysigt här hemma med pappa som vi kommer ha det i Stockholm
