Gratinerad kassler med mango recept

Gratinerad kassler med mango

Gratinerad kassler med mango

Varva mango och kassler i två smorda ugnssäkra formar. Servera med kokt potatis eller ris och sallad. Dela mangon (tänk på den platta kärnan i mitten) och skär frukten i klyftor
Kassler gratäng i krämig sås

Kassler gratäng i krämig sås

Vispa grädden och rör ner mango chutney, äggula, chilisås och smaka av med lite salt och peppar. Urgod och krämig kassler gratäng i ugn
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Servera med ris och ananas. Skiva kasslern och lägg skivorna omlott i en ugnsform. Blanda ihop såsen vid sidan om och häll sedan över kasslerskivorna
Kassler i ugn

Kassler i ugn

Krydda medMango/pineapplekrydda (från junis kryddor) eller ta annan favoritkrydda. Pensla skivorna med senap
KASSLER MED ROSÉPEPPARTÄCKE

KASSLER MED ROSÉPEPPARTÄCKE

Lägg den skivade kasslern i en ungsfast form och lägg på den delade mangon. Men i den här rätten passade den väldigt bra tillsammans medmango och dragon
Kassler under fruktigt täcke

Kassler under fruktigt täcke

Vispa grädden något, smaksätt med sweetchili saus, salt och peppar. Blanda i den tärnade mangon. Skiva kasslern
Kassler med rosépeppartäcke

Kassler med rosépeppartäcke

Gör likadant med resten av mangon och kasslern. Skala mangon och skär den i skivor. Skär kasslern i tunna skivor
Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Skär kasslern i små bitar eller strimlor. Servera med nykokt potatis eller ris och en sallad. Blanda samman purjolök, kassler och broccoli i en smord eldfast form
Brukar ni äta kassler?

Brukar ni äta kassler?

Vispa ihop kokosmjölk med kryddorna och mango chutney. För imorgon ska vi har jullunch på jobbet och då brukar jag ta med godis
Pastagratäng med kassler

Pastagratäng med kassler

Blanda ner mangon och pastan. Skär kasslern i tärningar, skiva purjolöken och dela champinjonerna i klyftor
Kasslergratäng med färska champinjoner

Kasslergratäng med färska champinjoner

Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde, senap samt mango chutney i en skål. Tänk på att kasslern kan vara salt så var lite sparsam med saltet
Kasslergratäng med chutney och ris

Kasslergratäng med chutney och ris

Då kan du ju varva kasslerskivornamedmangoskivor istället. Om du inte råkar ha äppelchutney på lut så kan jag tänka mig att det funkar minst lika bra medmango chutney som finns i de flesta butiker