Blanda ihop grädde och sweet-chilisås och smaka av med salt och svartpeppar. Skiva kasslern och lägg skivorna omlott i en stor ugnsform, jag brukar alltid kantskära kasslern först då jag tycker att det blir godare
Kärna ur och ta bort de vita väggarna i chilin, finhacka den. I dag blir ni bjudna på ett recept på kassler från Gröna lådan, vår allra största receptskatt i köket
Skölj, dela och kärna ur chilifrukterna. Skär tunna skivor av kasslern och pensla med olja. Mixa samman en skalad vitlöksklyfta, urkärnad chili, paprikapulver, kummin, olja, vinäger, vatten och ströbröd till en krämig sås
Detta receptet har jag fått av en av mina arbetskollegor och det är en härligt välsmakade gratäng där ris och kassler samsas tillsammans med en smarrig sås med smak av chili som bryts av perfekt mot den fräscha smaken från mandarinerna
)Idag blir det både en filmrecension, ett bubbeltips och ett stycken kasslerrecept (LCHF, minsann. Stek upp svampen tillsammans med pressad vitlök och chilipulver
Blanda den med Sweet Chili Sauce ochnågra blad hackad mynta. 600 g Kassler. Salta, peppra och gnid in kycklingen med olja och grilla eller stekgyllene i het panna
