Gratinerad hummer vitlök recept

10 Spara
Gratinerad hummer med citron och vitlök

Gratinerad hummer med citron och vitlök

4 st vitlöksklyftor. Sätt ugnen på 225°. Dela humrarna, ta ur köttet. Knäck klorna och ta ur köttet. Skär köttet i bitar och lägg tillbaka i skalen
547 Spara
Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Rör smöret och rör ner hackad basilika och vitlök, smaka av med salt och peppar. ) Hummer, gratinerad sådan, som avnjöts här i köket på lillejulafton då vi upptog en gammal tradition att äta djur från havet och låta dom få sällskap av bubbor
320 Spara
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Pressa vitlöken. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
81 Spara
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Finhacka vitlök och rör ner. Till förrätt gjorde vi gratinerad hummer, mycket gott tyckte vi alla. Hacka hummerköttet och vänd ner
11 Spara
Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

kryddor/örter gärna färska (vi hade persilja & pyttelite vitlök). ), gratinerade tomater och mangosås. Jag har länge velat inför att själv tillaga hummer
10 Spara
Smörbakad hummer, chili och vitlök – nyårsmat

Smörbakad hummer, chili och vitlök – nyårsmat

När vi åt ugnsgratinerade havskräftor för ett tag sedan, tänkte jag att något liknande skulle passa att göra även med hummer och på det spåret är vi
8 Spara
Gratinerad hummer (2-4 portioner)

Gratinerad hummer (2-4 portioner)

Vitlöksgratinerad hummer. Blanda rumstempererat smör, hackad persilja, riven vitlök och rivet citronskal med pofiber
6 Spara
Gratinerad hummer och gratinerad krabba....

Gratinerad hummer och gratinerad krabba....

Finhacka champinjoner och schalottenlök, pressa vitlöken. Gratinerad Hummer. Gratinerad krabba. Rensa klor och ben på hummerkött, och skär hummerstjärten i bitar
6 Spara
Gratinerad hummer med smak av salvia och lime

Gratinerad hummer med smak av salvia och lime

Rör ihop hummersmöret med smör, salvia, persilja, vitlök, peppar, limeskal och limesaft lite i taget
4 Spara
Gratinerad hummer med basilika och oliver

Gratinerad hummer med basilika och oliver

Blanda lätt crème fraiche med oliver, basilika, pressad vitlök och riven västerbotten. Tina den hummern dagen innan om den är fryst
4 Spara
Gratinerad hummer med fänkålssmör

Gratinerad hummer med fänkålssmör

Skala vitlöksklyftan. Första gången man tillagar hummer faktiskt. Mixa fänkål, smör, persilja och citronsaft till ett slätt smör, pressa ner vitlöken och krydda med salt och peppar
4 Spara
Gratinerad hummer med örter och citron

Gratinerad hummer med örter och citron

Laga till hummer kan man ju göra på olika vis, oftast så har vi bara låtit dom få ett uppkok på spisen för att sedan hugga in med skaldjurskniv, gaffel och nötknäckare och doppat köttet i smält smör eller Rhode Islandsås med vitlök
0 Spara
Gratinerad hummer och ett glas champagne

Gratinerad hummer och ett glas champagne

Citron och vitlöksgratinerad Hummer. Blanda eller mixa ihop alla ingredienserna till smörcremen - vitlök, rosmarin, citron och salt och peppar
64 Spara
Nyårsafton´s förrätt - Gratinerad hummer med cheddar, tomat, dragon & lök

Nyårsafton´s förrätt - Gratinerad hummer med cheddar, tomat, dragon & lök

Klyv hummern på mitten och ta ur köttet från stjärt och klor. Vi skall äta en 3-rätters meny och vi startar med hummer. 1 vitlöksklyfta, hackad. Stek schalottenlök och vitlök i 3 min och blanda med övriga ingredienser, salta och peppra. 1 vitlöksklyfta, hackad
1 Spara
Hummer, ostron, kräftor & nyår

Hummer, ostron, kräftor & nyår

finriven vitlök. Ovan ett blandat fat med hummer, havskräftor, ostron, räkor och krabba. Rör ihop smör, riven ost, pressad vitlök och hackad persilja
1 Spara
Ostgratinerad hummer

Ostgratinerad hummer

Fördela blandningen i hummerskalen. Blanda hummerköttet med tomat, smör-&rapsolja, vitlök, dragon, stenbitsrom och 1 dl ost. 2 st pressade vitlöksklyftor
19 Spara
Att koka en levande hummer till nyår

Att koka en levande hummer till nyår

VITLÖKSGRATINERAD NYKOKT HUMMER. Grattinerad i ugnen med lite vitlökssmör, blev det en mycket god nyårsförrätt, som jag aldrig kommer glömma…
73 Spara
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Rensa hummern och hacka köttet. I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja