Gratinerad hummer med parmesanost recept

1 Spara

Laxcannelloni

1 hummer, 3 dl parmesanost, 500 g laxfilé, 150 g kallrökt lax, 1 liten purjolök, olivolja, 250 g kesella (10%), 3 äggulor
5 Spara

Gratinerad festhummer

2½ msk riven parmesanost , 2 kokta humrar à 275 ? 300 g, 1 msk hackad gul lök eller schalottenlök, 1 msk smör, ½-1 msk tomatpuré