Gratinerad fänkål päron recept

Ugnsbakad brysselkål med hasselnötter

Ugnsbakad brysselkål med hasselnötter

Gratinerad brysselkål med hasselnötter. Den är god att äta både färsk som tillagad, och just den här rätten med både päron och fänkål är perfekt och fresht tillsammans med mer tyngre rätter
Jordärtskockssoppa och päronpizza

Jordärtskockssoppa och päronpizza

Tillsätt fänkål, vatten, vin och buljong. Jag såg någonstans att päron passar bra till, så jag gjorde en päronpizza som tilltugg till soppan
God middag!

God middag!

Gratinerad getost med rödlök. Fisksoppa med chili/vitlöksaioli. Aioli. Leilas underbara chokladpudding. 1tsk svarta kardemummakärnor3dl vispgrädde2msk flytande honung1st apelsin, rivet skal1 nypaflingsalt200g mörk kvalitetschoklad 70%2st ekologiska äggulor1msk smör1ask färska björnbär eller hallon Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel

GI-varning eller massor av grönt

Fräser fänkål, röd paprika, lök. Testade salladen med stektkålrabbi och päron. Skär gul lök i klyftor, en fänkål i skivor och skiva två paprikor