Gratinerad entrecôte recept

Entrecôte Café de Paris

Entrecôte Café de Paris

Entrecôte. Stek entrecôten i smör, salta och peppra. Lägg på en rejäl klick av smöret på varje entrecôte
Entrecôte, revben och ostig gratäng

Entrecôte, revben och ostig gratäng

Det var en fin revbensrad (så ska det se ut ICA, och inte ett halvknäckt stycke med en massa köttslamsor som hänger som en stor "jag vet inte vad"), två skivor lagom marmorerade entrecôteskivor och en bit gryèreost
Kalventrecote med gratinerad risotto

Kalventrecote med gratinerad risotto

8 skiva entrecôte, tunna (från kalv) 4 salladslökar 1 schalottenlök, hackad 1 tsk vitlök, hackad 2 msk olivolja 2 dl risottoris 2 dl vitt vin 6-7 dl hönsbuljong 0,5 dl parmesanost, riven olja (till stekning) 2 msk smör salt peppar 60 g blåmögelost 1 päron, strimlat (japanskt) 2 msk persilja, finhackad 1 dl ponzu
Alla hjärtans dag och plankstek!

Alla hjärtans dag och plankstek!

Jag gjorde plankorna på en bit entrecote, obligatorisk duchesspotatis, baconlindad sparris och champinjoner, ostgratinerad tomat samt en jättegod och enkel rödvinssås
Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

Entrecôte med Rotfruktsgratäng, Sockerärtor & Rödvinssky. Gratinerad skinkschnitzel i ugn 6 timmar p. Oj vilken vecka vi haft
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Parmesangratinerade grönmusslor. Ingen har väl missat att det är Alla hjärtans dag på fredag. Här kommer några tips på vad man kan servera
Krämig vitkålsgratäng LCHF

Krämig vitkålsgratäng LCHF

Ibland blir man sur när meterologerna spår fel väder men idag var det tvärtom när det visade sig bli en mycket finare dag än de trodde