Gratinerad chèvre fänkål recept

Mammas födelsedagsmiddag

Till förrätt blev det gratinerad chevre. Fänkålsslaw. Gratinerad Chevre. Fänkålsslaw – ett gott tillbehör till fisk
Kräftpremiär

Kräftpremiär

Chèvre. Fänkålssallad, ett friskt komplement till kräftorna. Lägg på rostade baguettebitar och toppa med chèvre
Fredagsmys med Châteaubriand...

Fredagsmys med Châteaubriand...

1 liten fänkål. 1 liten fänkål. Jag har precis sjunkit ner i soffan med min man efter att ha varit Masterchef i mitt egna kök

Lax & torsk i ugn

Torsk i ugn med spenat och chèvre. Fiskgratäng med fänkål och ost. Allt till middagen i samma form. Jag har använde torskrygg och skinnfri laxfilé, men du behöver inte ha två sorter utan det går bra med någon av dom
Chèvregratinerad fylld sqaush

Chèvregratinerad fylld sqaush

Fräs lök och fänkål i olja ett par minuter. Tyvärr vet jag inte hur det smakar med chèvre eftersom jag köpte feta när han skrev getost på shoppinglistan
God middag!

God middag!

Gratinerad getost med rödlök. Fisksoppa med chili/vitlöksaioli. Aioli. Leilas underbara chokladpudding. 1tsk svarta kardemummakärnor3dl vispgrädde2msk flytande honung1st apelsin, rivet skal1 nypaflingsalt200g mörk kvalitetschoklad 70%2st ekologiska äggulor1msk smör1ask färska björnbär eller hallon Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel

Ljus kräftsoppa med porcherad fisk

1/2 fänkål i bitar (kan uteslutas). Ta vara på kräftstjärtarna och ta bort undre delen av huvudena, så att gälarna följer med