I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsakerifoliepaketdirektpågrillentillsammans med grilladrostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Gjorde torsk pågrillen häromdagen tillsammans med massa sköna grönsaker från min trädgård. Blir nog inte jättemycket uppdateringar här på bloggen under veckan utan antagligen mer påminfb-sidaistället så får jag göra lite längre inlägg när jag kommer hem istället
På en stor foliebit så lägger du potatisen och grönsakernai en hög och fisken och musslorna ovanpå. Gott och enkelt fiskpaket med allt i ett att lägga pågrillen eller att köra i ugnen
Kontrollera att laxen är klar och grönsakerna mjuka. Då var det dags för lax pågrillenigen. Här har jag gjort årets variantpå det recept jag publicerade förra sommaren
Fördela grönsakerna/rotfrukternaovanpå och runt om. Varsitt paket till barnen med endast torsk, lite pressad citron, minimajs och currysmör och ett tillmig med goda grönsaker, vitlök, italiensk salladskrydda, citronpeppar och cayennepeppar
Lägg torskbitarnapåaluminiumfolien, toppa med grönsaker, smör och krydda med salt och svartpeppar. Vikihop paketen och grilla dem på medelvarm grilltills de är genomvarma men inte överstekta
Skär samtligagrönsakeribitar och skivor. Skala vitlöken och ta bort skalet från klyftorna. Ringla över aningen olja, smaksätt med timjan, salt och peppar
