Grönpepparsås morberg recept

Intervju med RUB-kungen Zigge

Intervju med RUB-kungen Zigge

Secreto Iberico med baconlindad sparris och en potatisbakelse med bacon och västerbottenost å givetvis en grönpepparsås gjord på grillen
Intervju med Jens Sjödin

Intervju med Jens Sjödin

Kafferubbad Flap med en mix av grillade grönsaker tillsammans med en grönpepparsås. Per Morberg /Andreas Mathiasson

Intervju med Mathias Gustavsson

Bobby Boban Winthers grönpepparsås. Per Morberg /Andreas Mathiasson, Andreas alla dagar. Då var det dags igen och denna veckans huvudperson är ingen mindre än Mathias Gustavsson
Intervju med Jens Löök

Intervju med Jens Löök

Räckor grillade på saltsten till förrätt, hel rostas caveman style serveras med grillade rotsaker, grönpepparsås en fräsch sallad och ett gott rött vin som huvudrätt
Intervju med Michael Bergqvist

Intervju med Michael Bergqvist

Ryggbiff, hemmagjorda pommes, sparris inlindade i bacon, grönpepparsås och en medelhavs sallad. Per Morberg /Andreas Mathiasson

Morbergs Grönpepparsås

Skala och finhacka löken. Smält smöret i en kastrull, lägg i löken samt den avrunna grönpepparn och fräs i några minuter tills löken börjar bli genomskinlig