Gröna kulor recept

Påskägg nougat

Påskägg nougat

Skär marsipanen i små bitar och rulla till kulor. Tänk på att marsipan torkar snabbt – täck den gärna med lite plastfolie medan du gör dina kulor
Grön gratäng

Grön gratäng

2 kulor mozzarella (250 g), grovt riven. 2 kulor mozzarella (250 g), grovt riven. Ikväll går jag på mitt sista nattpass för den här omgången och det känns så skönt
En kula till kaffet

En kula till kaffet

Kan det möjligen smaka med en liten pralin efter maten. Åjo, en eller två minibollar, gjorda på 60-procentig choklad, utan vare sig vegetabiliskt fett eller socker, till ackompanjemang av en liten kopp stark espresso kan nog de flesta unna sig, utan att få dåligt samvete
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

2 dl urkärnade gröna oliver. 2 kulor mozzarella à 125 g, skuren i tunna skivor. 2 dl urkärnade gröna oliver. 2 kulor mozzarella 125 g, skuren i tunna skivor
Helstekt oxfilé med murkelsås

Helstekt oxfilé med murkelsås

Potatisen skalas och formas till kulor, ca 2 cm i diameter. 5 kulor per person är lagom. Murkelsås. Låt de torkade murklorna ligga i blöt ca en timme
Halloween

Halloween

Forma tryffelmassan till kulor som doppas i chokladen. Vispa äggvitorna till fast skum med elvisp på mellanhastighet
Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

AnkaSätt ugnen på 110 grader. Skär långa snitt i fettkappan, krydda med salt och pepparsorter och bryn gyllenbruna i en stekpanna hastigt runt om utan fett
Vegetarisk nyårsmeny

Vegetarisk nyårsmeny

Och så får ni här två gröna sköningar jag tycker ni ska testa. Jag och mina förnyårsfirande gäster tyckte att min gröna meny blev både tillräckligt festlig för att bjudas på vid en nyårsmiddag och mycket god
Abbes nougattårta

Abbes nougattårta

Tog lite grönakulor runt grädden. Jag tog små silverkulor som dekoration runt nougaten. Albert frågade mig om jag kunde baka en tårta till honom när han skulle ha kalas ikväll
Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

Anka. Sätt ugnen på 110 grader. Skär långa snitt i fettkappan, krydda med salt och pepparsorter och bryn gyllenbruna i en stekpanna hastigt runt om utan fett
Hemgjord nougat

Hemgjord nougat

Jag gör mozartkulor av min bland annat. Rullar små kulor nougat, gör små plattor av hemgjord mandelmassa och rullar in nougaten
Päronprinsesstårta

Päronprinsesstårta

Rulla små kulor av röd och grön marsipan och lägg dessa på tårtfatet runt om hela tårtan för att få en snyggare kant
Vallmotårta

Vallmotårta

Fäst mindre svarta fondantkulor runt den gröna. Rulla en liten kula av den gröna fondanten. Forma sju röda fondantkulor och tryck ut dem till kronblad
Glittriga julkulor

Glittriga julkulor

Doppa kulorna i mörk choklad och låt dem stelna på ett bakplåtspapper. Rulla små kulor av röd marsipan och forma små blad av grön marsipan