Gräddtårta recept

Stor gräddtårta

Stor gräddtårta

Nåväl, här är alltså receptet på en stor gräddtårta som räcker till 20-25 personer. Mest för min egen skull, skriver jag ner receptet här på tårtan som jag bakade till pappas 80-årsfest
Gräddtårta LCHF

Gräddtårta LCHF

Vispa ägg och sukrin luftigt. Smält smöret och slå i grädden. Blanda alla torra ingredienser. Vispa i smör/grädden i äggsmeten
Enkel gräddtårta med hallon i gelé

Enkel gräddtårta med hallon i gelé

Börja med att koka vaniljkrämen, eftersom denna bör svalna en stund. Anvisningar finns på paketet. (För kräm används t ex 2,5 dl mjölk, 2 msk torrvara och 2-3 msk socker, anpassa detta efter receptet)
Gräddtårta cupcakes

Gräddtårta cupcakes

Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt smält smör och mjölk under vispning. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten
Gräddtårta med banan och jordgubbar

Gräddtårta med banan och jordgubbar

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver, och sikta ner i smeten. Häll i en smord och bröad form, 24 cm i diameter
LCHF Gräddtårta med hallonspegel

LCHF Gräddtårta med hallonspegel

Botten (Sofie Marklund)150 gram smält smör 5 ägg 1,5 dl sötning Saften från 1 citron 1 dl grädde 1 dl mandelmjöl 1 dl kokosmjöl 0,5 dl pofiber 1 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver1 tsk vaniljpulver Fyllning1,5 dl grädde1 dl creme fraiche1 krm vaniljpulver4 droppar stevia250 g blåbär Hallonspegel250 g hallon0,5 dl vatten1 msk sötning3 gelatinblad Dekoration2,5 dl gräddeHallon Sätt ungen på 175 grader
Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med färska jordgubbar och vaniljkräm, en favorit på fikabordet vid alla tillfällen. Ca 12 bitar gräddtårta. Ca 12 bitar gräddtårta
Lchf gräddtårta jordgubb vaniljkräm

Lchf gräddtårta jordgubb vaniljkräm

Så god tårtan var. Den skulle dock stå några timmar till så den blev lite saftigare. Och kanske inte nått för den riktigt sötberoende