Hjortfilé med jordärtskockspuré och murkelsås Mör härlig hjortfilé med en mild jordärtskockspuré och en ljuvligt gräddigmurkelsås därtill. MurkelsåsTildas Kök och Vin
Gräddig Madeira- och murkelsås Blötlägg de torkade murklorna 1 timme. Hacka dem fint och fräs dem i smöret i 5 minuter. Tillsätt löken och fräs ytterligare 5 minuter kokschefen.se