Gräddfilssås till kött recept

Härlig gräddfilssås

Härlig gräddfilssås

Prova även gärna till grillat kött och färskpotatis, som tillbehörtill en bakad potatis, eller varför inte som dipp till skaldjur eller härliga grönsaker

Mina bästa vegobiffar

Servera biffarna med en kall gräddfilssås och sallad. Jag har till och med planer på att göra en vegetarisk kokbok nästa år
Panerad torsk med parmesanpoatismos och fänkålssallad med grape

Panerad torsk med parmesanpoatismos och fänkålssallad med grape

Servera torsken genast med moset, gräddfilssåsen och salladen, gärna med en citronklyfta på toppen. Förra veckan hämtade jag ut kassen och till min besvikelse innehöll den väldigt mycket kött och inte en enda helvegetarisk rätt
Jamie Olivers gravlax med rödbetor

Jamie Olivers gravlax med rödbetor

Gräddfilssås. Klappa in det försiktigt med händerna (i motsats till mig kanske du vill ta på dig gummihandskar för att inte smutsa ner händerna)
Chimichurri

Chimichurri

Den passar alldeles utmärkt så här i grilltider och är ett syrligt, fräscht och smakrikt alternativ till den traditionella bea-såsen eller diverse gräddfilssåser som annars är poppis till grillat
Krabbigt värre!

Krabbigt värre!

Som sällskap till krabban åt jag en bit vitlöksbröd och lite kall gräddfilssås. I fredags unnade jag mig en hel krabba till middag
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Även gott med en kall gräddfilssås smaksatt med vitlök och färska örter tex. Maria Mii BergmanHär serverat med ris, finstrimlad paprika och solrosskott som ger en god krispighet i kombination till riset och lövbiffen och en champinjonsås
Wokat

Wokat

Servera tillsammans med gräddfilssåsen. Gräddfilssås. Man kan dela nudlarna och blanda i och steka det tillsammans med köttet och grönsakerna
PÅSKMAT

PÅSKMAT

Eller en vanlig gräddfilssås med gräslök. Jag skippar faktiskt köttettill påsk - tycker att det går fint med grönsaker (de första svenska har kommit) och fisk/skaldjur
Snabblagad skink- och grönsaksgryta

Snabblagad skink- och grönsaksgryta

Börja med att blanda alla ingredienserna tillgräddfilssåsen. Servera med gräddfilssåsen och bröd. Tillsätt vatten, buljongtärning och soja

Snabblagad skink- och grönsaksgryta

Servera med gräddfilssåsen och bröd. Börja med att blanda alla ingredienser till såsen. Skär köttet i tunna strimlor

Husmoderns köksalmanack 1968

Till detta kan du göra en gräddfilssås smaksatt med chilisås. den där gräddfilssåsen låter i för sig som något jag skulle göra

Fiskelycka är friterad fisk

Enkla saker som färskpotatis, en örtfylld gräddfilssås och säsongens grönsaker blir tillsammans med fisken delikat sommarmat

Lätta gräddfilssåser

Servera såserna till de flesta rätter av kött, fisk, grönsaker och skaldjur. Det ser inte bara trevligt ut utan det ger ett extra tillskott av vitaminer och mineralämnen

Gräddfilssås med senap

Blanda samman gräddfil, senap, hackad dill, kapris eller purjolök i en skål. Smaksätt ev. med salt och vitpeppar