Gräsand enbär recept

Gräsand med trattisar och potatisstomp

Gräsand med trattisar och potatisstomp

2 hela gräsandsbröst med skrov. 6 enbär. Krossa skroven och stek dessa i smör tillsammans med finskuren purjo, 3/4 finhackad lök, 2 lagerblad 6 krossade enbär och krossad vitlök. 6 enbär