Gräddfilssås midsommar recept

Vegan - auberginesill - prova någonting nytt på buffébordet i år!

Vegan - auberginesill - prova någonting nytt på buffébordet i år!

Visst kan det ibland kännas ganska ensamt vid bordet när alla vuxna börjar med tre omgångar sill och skålar in midsommar - och där sitter man kvar och är ju inte riktigt som barnen som hoppar på det varma redan innan utan har på senare år seglat in på någon vuxenskala och snällt sitter och äter färskpotatis, gräddfilssås och rödlök
Matjessill med romsås

Matjessill med romsås

“Ska man ändå ha en gräddfilssås till midsommarbuffén så kan den lika gärna hjälpa till att få matjessillen att se lite inbjudande ut

Nubbesallad

Häll gräddfilssåsen i skålen och vänd försiktigt ihop alla ingredienserna. Skär sillen i småbitar och potatisen i tärningar