Goda bullar recept

37 Spara

Enkla frallor/bullar

50 g jäst, 5 dl vatten (37 grader), 1 tsk salt, 1 msk brödkrydda (valfritt), 1 dl farinsocker, valfritt, 1 1/2 l mjöl (se kommentar)
33 Spara

Äppelknyten/bullar

50 g jäst för söta degar, 5 dl mjölk, 5 dl socker, 1 tsk salt, 150 g smör, 1 tsk stött/malen kardemumma, ca 10-12 dl vetemjöl
18 Spara

Bullar med nutella

50 g jäst, 150 g smör, rumsvarmt, 2 ½ dl mjölk, 2 ½ dl grädde, 1½ tsk salt, 1 dl socker, 1 tsk nystött kardemumma, 3 st äggulor
12 Spara

Lättbakade bullar

50 g jäst, 150 g smör, 3 dl mjölk, 1 ägg, ¾ dl socker, ½ tsk salt, 8 dl vetemjöl, fyllning, vanilj:, 1 ica:s vaniljsås, 109 g, 2 dl mjölk
11 Spara

Vanilj/kokos bullar

50 g jäst, 150 g smör, 6 dl mjölk, 1/2 tsk salt, 1 dl socker, 2 ägg, 20 dl mjöl, 4 krm hjorthornssalt, fyllning:, 200 g smör
10 Spara

Cranks bullar

1 dl vetekross, 1 dl rågkross, 5 dl vatten, 50 g jäst, 2 msk milda flytande margarin (eller milda mat & bakmargarin), 2 tsk salt