Gnocchi med rökt lax sås recept

GNOCCHIGRATÄNG MED RÖKT LAX OCH CITRONSÅS

GNOCCHIGRATÄNG MED RÖKT LAX OCH CITRONSÅS

Gnocchigratängmedröktlax och citronsås. Hade ett paket röktlax hemma och en citron som börjat dansa på sista valsen, detta fick tillsammans medgnocchin stå för dagens middag
Potatisgnocchi med grönsaker (mjölkfri)

Potatisgnocchi med grönsaker (mjölkfri)

Till det serverar jag varmröktlax och är det inte rena proteindagar (dagar då jag bara äter protein) så serverar jag rätten på en salladsbädd

Gnocchi med rökt lax och rucola

Dela resten av laxen i mindre bitar och vänd ner i såsen strax före servering. Koka gnocchin enligt anvisning på förpackningen

Gnocchi, gör den själv!

Jag tycker det är gott med en pastasås till medrökta musslor eller röktlax. Gott med en tomatssås/eller ovanstående sås