Så höga och fluffiga, nästan så man inte kan tro att de är glutenfria. ca 12 dl semper mjölmix, spara 2 dl för att se vad degen behöver. ca 12 dl semper mjölmix, spara 2 dl för att se vad degen behöver
Jag gjorde släta bullar istället och använde till semlor, jag provade en gång med Sempers Mix med vetestärkelse en gång med Sempers fina mix utan vetestärkelse det som är i röd skrift är det som ska till om du önskar semlorna utan vetestärkelse
Sent omsider kommer här ett recept på nästan nyttiga glutenfriasemlor. NÄSTAN NYTTIGA GLUTENFRIASEMLOR MED PUMPAMASSA15 g jäst2 msk linfrön1½ msk psyllum (Finax)2 tsk fiberhusk½ dl pofiber1 finriven morot2 msk äppelmos1 msk mjölkfritt margarin1 tsk stött kardemummaca 4 dl glutenfri grov mix (Semper)ca 3 dl vattenpumpamassaSoyatoo-gräddeBlanda samman alltihop till en kletig deg
Dessa små semlor var en fröjd för ögat och en smekning för gommen. Ca 12-15 st små semlor. ca 8-9 dl mjölmix semper. Vår historia säger att vi ätit semlor sedan 1700-talet. ca 8-9 dl mjölmix semper
