Använd glutenfritt mjukt bröd vid glutenintolerans. Fräs löken i laktosfritt smör eller i olja vid laktosintolerans, och använd laktosfri crème fraiche
Någom är laktosfrioch några är glutenfriaoch några vanliga,. Smörgåstårtorna fortsätter här kommer en annan variant med en laxfyllning och en coleslow fyllning
Anledningen till att det är bra att använda en avsvalnad stuvning som fyllning och annat som är riktigt geggigt, är att den glutenfriasmörgåstårtan lätt blir lite torr och behöver därför lite mer fyllning med vätska
För att få en mer ätvänlig tårta för folk som är gluten- eller laktosintoleranta så går det givetvis lika bra med glutenfritt bröd, laktosfri grädde/gräddfil
