Kolbulle är bland den bästa mat man kan göra ute över öppen eld. Häll på smeten och låt kolbullen steka några minuter, tills den stelnat på ytan och fått fin färg under
Men efter ett tips av några läsare som hade använt mitt glutenfria pannkaksrecept från Gammaldags husmanskost så blev det möjligt att njuta av den gamla klassiska skogshuggarmaten igen
De flesta bilderna i inlägget fick jag för några år sen från Catarina och Martin Puranen i Östersund, de hade använt pannkakssmeten från boken för att få njuta av en glutenfrikolbulle
Glutenfrikolbulle till vårvinterns utflykter. 7 sorters glutenfria kakor till jul. 7 sorters glutenfri. Solnedgång över Kleopatrastranden på nyårsaftonen
Glutenfrikolbulle. Dukat med nyttiga och goda snacks på Skogens Sköna Gröna. Energifyllda snacks. I tisdags kväll var jag i Ånge i Medelpad på saluhallen Skogens Sköna Gröna och hade en föreläsning som jag kallar ”Ät dig friskare”